ボラ子 カラスミへの道五日塩漬し四時間お水に浸けて次はお酒に漬けます。日本酒と米焼酎を一対一でブレンドしてボラ子が隠れるくらいの量を❤️我が家のボラ子の担当はサトシさんでしたが女、子供、ボラ子を置いて南の島へ行ってしまったので私が引き継ぎです👀お酒漬けは約五日くらいその後、最終工程の「干し」へボラ子、カラスミへの道は一ヶ月後くらいかしら😆